MARC details
| 000 -Návěští |
|---|
| Řídící pole kódované 24B |
02184nam a2200529 i 4500 |
| 001 - Kontrolní číslo |
|---|
| Řídící pole proměnné |
70244 |
| 003 - Identifikátor kontrolního čísla |
|---|
| Řídící pole proměnné |
CZ PrSKC |
| 005 - Datum posledního zpracování |
|---|
| Řídící pole 16B |
20240927091621.0 |
| 007 - Pole pevné délky pro fyzický popis |
|---|
| Řídící pole kódované |
ta |
| 008 - Údaje pevné délky |
|---|
| Řídící pole kódované 40B |
240722s2024 xr a e f 000 0 cze |
| 015 ## - Číslo ČNB |
|---|
| Číslo ČNB |
cnb003623579 |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9788026452935 |
| Zpřesnění |
(vázáno) : |
| Dostupnost |
Kč 449,00 |
| 040 ## - Zdroj katalogizace-agentura |
|---|
| Agentura původní katalogizace |
OLA001 |
| Jazyk katalogizace |
cze |
| Použitá pravidla popisu |
rda |
| 041 ## - Kód jazyka |
|---|
| Kód jazyka textu/zvuku, mezititulků |
čeština |
| 044 ## - Kód země vydání/výroby |
|---|
| Kód geografické oblasti/země |
Česko |
| Kód ISO geografické oblasti/země |
Česko |
| 072 #7 - Kód předmětové kategorie - Konspekt |
|---|
| Předmětová kategorie |
641 |
| Název skupiny/kategorie konspektu |
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Číslo předmětové kategorie |
19 |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
641.85:[664.66:664.654.1] |
| Idetifikátor vydání MDT |
MRF |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
641.55:664.661/.664 |
| Idetifikátor vydání MDT |
MRF |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
641.526.2 |
| Idetifikátor vydání MDT |
MRF |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
(083.12) |
| Idetifikátor vydání MDT |
MRF |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
(035) |
| Idetifikátor vydání MDT |
MRF |
| 100 1# - Hlavní záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Trhoňová, Iva |
| Číslo autoritního záznamu |
ola2011651793 |
| Kód role |
Autor |
| 245 10 - Údaje o názvu |
|---|
| Název |
Upečeno s láskou : |
| Další údaje o názvu |
kváskový chléb a pečivo / |
| Údaj o odpovědností, atd. |
Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová |
| 250 ## - Údaje o vydání |
|---|
| Označení vydání |
2. vydání |
| 264 #1 - Nakladatelské údaje, údaje o vytvoření díla a údaje o autorských právech |
|---|
| Místo vydání, distribuce atd. |
V Brně : |
| Jméno nakladatele, distributora, atd. |
CPress, |
| Datum vydání, distribuce, atd. |
2024 |
| 300 ## - Fyzický popis |
|---|
| Rozsah |
264 stran : |
| Další fyzické údaje |
barevné ilustrace ; |
| Rozměry |
24 cm |
| 336 ## - Typ obsahu |
|---|
| Typ obsahu - termín |
text |
| Typ obsahu - kód |
txt |
| Zdroj |
rdacontent |
| 336 ## - Typ obsahu |
|---|
| Typ obsahu - termín |
statický obraz |
| Typ obsahu - kód |
sti |
| Zdroj |
rdacontent |
| 337 ## - Typ média |
|---|
| Typ obsahu - termín |
bez média |
| Typ obsahu - kód |
n |
| Zdroj |
rdamedia |
| 338 ## - Typ nosiče |
|---|
| Typ nosiče - termín |
svazek |
| Typ nosiče - kód |
nc |
| Zdroj |
rdacarrier |
| 500 ## - Všeobecná poznámka |
|---|
| Text obecné poznámky |
Terminologický slovník |
| 504 ## - Poznámka o bibliografii |
|---|
| Text poznámky o bibliografii,atd |
Obsahuje bibliografii |
| 520 2# - Anotace |
|---|
| Anotace, atd. |
Pečení chleba a pečiva z kvásku v troubě, remosce i domácí pekárně. |
| Rozšířený text anotace |
Přehled potřebných surovin a pomůcek. Kynutí a tvarování těsta. Založení a udržení kvásku. Recepty na přípravu rozmanitých druhů chleba (např. cibulový, lněný, cuketový, středomořský, ořechový, řepový, himalájský) a drobného pečiva - dalamánků, langošů, kornbulek, krekrů, slaných tyček, kubetek, placek, lívanců ad. V závěru knihy několik receptů na dobroty k chlebu a pečivu - čerstvý sýr, paštika, utopenci, čatní, sterilované okurky... |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
kváskové pečivo |
| Číslo autoritního záznamu |
ph827244 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
Soubor věcných autorit Národní knihovny ČR |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
chléb |
| Číslo autoritního záznamu |
ph119184 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
Soubor věcných autorit Národní knihovny ČR |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
pečení |
| Číslo autoritního záznamu |
ph406960 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
Soubor věcných autorit Národní knihovny ČR |
| 650 09 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
sourdough pastry |
| 650 09 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
bread |
| 650 09 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
baking |
| 655 #7 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
kuchařské recepty |
| Číslo autoritního záznamu |
fd132687 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
Soubor věcných autorit Národní knihovny ČR |
| 655 #7 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
příručky |
| Číslo autoritního záznamu |
fd133209 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
Soubor věcných autorit Národní knihovny ČR |
| 655 #9 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
cookbooks |
| 655 #9 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
handbooks and manuals |
| 700 1# - Vedlejší záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Gottwaldová, Ludmila |
| Číslo autoritního záznamu |
xx0232635 |
| Kód role |
Autor |
| 910 ## - Údaje o vlastníkovi jednotky (exempláře) |
|---|
| Sigla vlastníka jednotky |
ROG001 - Městská knihovna Rokycany |