Kniha o kávě : průvodce světem kávy s recepty na domácí přípravu / Petra Davies Veselá ; s fotografiemi Davida Židlického
Material type:
TextLanguage: čeština Publisher: Praha : Smart Press, 2024Edition: Třetí vydáníDescription: 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cmContent type: text | statický obraz Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 9788088244400Subject(s): káva | příprava nápojů | coffee | beverages preparationGenre/Form: populárně-naučné publikace | kuchařské recepty | popular works | cookbooksScope and content: Publikace určená pro domácí nadšence přípravy kávy. Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy - latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli. Nakladatelská anotace. Kráceno.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Osek | naučná pro dospělé | X 663 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 420362015844 |
Publikace určená pro domácí nadšence přípravy kávy. Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy - latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli. Nakladatelská anotace. Kráceno.
There are no comments on this title.