Davies Veselá, Petra <br/><br/>
Kniha o kávě :  průvodce světem kávy s recepty na domácí přípravu / 
Petra Davies Veselá ; s fotografiemi Davida Židlického 
 - Třetí vydání 
 - 239 stran :  barevné ilustrace ;  25 cm 
<br/><br/> Publikace určená pro domácí nadšence přípravy kávy.  Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy - latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli. Nakladatelská anotace. Kráceno. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788088244400 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>cnb003611934 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>káva<br/>příprava nápojů<br/>coffee<br/>beverages preparation
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>populárně-naučné publikace<br/>kuchařské recepty<br/>popular works<br/>cookbooks
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.93 641.87 (0.062) (083.12)