Kouzlo kávových zrnek : pouť za různorodostí kávové kultury a světovými recepty /
Lani Kingstonová ; přeložila Daniela Reischlová
- Vydání první
- 263 stran : ilustrace (převážně barevné), 1 mapa ; 27 cm
Přeloženo z angličtiny Terminologický slovník
Obsahuje bibliografii
Fotografická publikace představuje pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. Kniha zavede čtenáře do Etiopie, Guatemaly, Vietnamu a řady dalších zemí a seznámí je s nespočtem způsobů, jakými se káva produkuje, obchoduje a vychutnává. Nakladatelská anotace. Kráceno.
9788072529797
cnb003550385
káva--země světa kávový průmysl--země světa podávání nápojů--země světa zvyky a obyčeje--země světa coffee--countries of the world coffee industry--countries of the world drinks serving--countries of the world manners and customs--countries of the world
populárně-naučné publikace kuchařské recepty popular works cookbooks