Kingston, Lani

Kouzlo kávových zrnek : pouť za různorodostí kávové kultury a světovými recepty / Lani Kingstonová ; přeložila Daniela Reischlová - Vydání první - 263 stran : ilustrace (převážně barevné), 1 mapa ; 27 cm

Přeloženo z angličtiny Terminologický slovník

Obsahuje bibliografii

Fotografická publikace představuje pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. Kniha zavede čtenáře do Etiopie, Guatemaly, Vietnamu a řady dalších zemí a seznámí je s nespočtem způsobů, jakými se káva produkuje, obchoduje a vychutnává. Nakladatelská anotace. Kráceno.

9788072529797

cnb003550385


káva--země světa
kávový průmysl--země světa
podávání nápojů--země světa
zvyky a obyčeje--země světa
coffee--countries of the world
coffee industry--countries of the world
drinks serving--countries of the world
manners and customs--countries of the world


populárně-naučné publikace
kuchařské recepty
popular works
cookbooks

663.93 641.55:663.93 392.86 39 (100) (0.062) (083.12)