Heřtová, Dagmar, 1961-

Vidličkou po mapě : ... aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství / Dagmar Heřtová - Vydání první - 358 stran : barevné ilustrace

Víte, kdo byl kapitán Buchta? Co znamená, když slivovice řetízkuje? Kolik a jakých surovin s sebou vláčel údajně nepotopitelný Titanic? Jak se dá pohádkově zbohatnout při sbírání hub? Kdo popsal strop jedné slavné britské hospody? Co má společného královna Margherita Savojská s bazalkou, mozzarellou a rajčaty? Anebo jak svatý Martin přišel k huse? Dagmar Heřtová ráda vaří, ochutnává, cestuje a hledá souvislosti. Vaření má tak trochu v genech, to ostatní bude mít kořeny v její zvědavosti. Když to všechno spojíte, vzniknou malé literární útvary, v nichž se pojí střípky historie, osobních zkušeností, praktických rad a rozjímání o jídle ve všech jeho souvislostech. A často je jako bonus přidán recept, nad nímž se sbíhají sliny. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788025741412

9788025741412

cnb003564104


Heřtová, Dagmar, 1961-


20.-21. století


gastronomie
gastronomický cestovní ruch
blogerky--Česko--20.-21. století


pojednání
fotografické publikace

(437.3) 004.774.6-055.2 338.48-6:641/642 641/642 (049) (084.12)