Půhoný, Josef <br/><br/>
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti / 
Josef Půhoný 
 - 4. dopl. vyd. 
 - Praha :  Stát. zeměděl. nakl.,  1986 
 - 319 s. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 36.00 Kč 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>domácí hospodaření  konzervování  zavařování  kompoty  marmelády  povidla  pasty  polotovary  zeleninové protlaky  mošty  sirupy  vína  likéry  sušené ovoce  zmrazování  sterilace  masové konzervy  skladování ovoce  skladování zeleniny 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5