Binder, Egon M.,  1947- <br/><br/>
Udírny a uzení :  maso, masné výrobky, ryby / 
Egon Binder ; [přeložila Nora Martišková] 
 - 1. vyd. 
 - Praha :  Grada,  2005 
 - 112 s. :  il. 
<br/><br/> Přeloženo z němčiny 
<br/><br/><label>ISBN: </label>802471261X :  119.00  Kč 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>udírny  uzení  maso  ryby  recepty  vaření 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5